Fabien Persico – TEDxRennes 2017

TEDxRennes 2017

Fabien Persico : L’agriculture urbaine en intérieur, un pari 100% naturel

Pensez-vous que les plantes issues de l’agriculture traditionnelle en sol soient plus naturelles que celles issue de l’agriculture urbaine d’intérieur ? Fabien Persico nous explique comment poussent ses salades et ses herbes aromatiques dans des conteneurs en ville. Son talk nous invite à prendre conscience du potentiel de ces nouvelles formes d’agricultures pour notre alimentation de demain. Fabien aime expérimenter et développe des variétés de fruits et légumes aux formes originales avec un potentiel nutritionnel remarquable. Récit d’un jeune entrepreneur rennais, autodidacte et plein d’enthousiasme pour promouvoir les vertus naturelles de l’agriculture urbaine en intérieur.

Cette conférence TEDxRennes2017 avec Fabien Persico a pour thème : Soif de réalitéS

Issu d’une famille d’agriculteurs, Fabien Persico développe une passion pour les plantes, et pour la recherche sur l’amélioration des végétaux. En 2014, il créé son entreprise et un nouveau métier : agriculteur urbain.
Son invention : les FarmBox, des conteneurs maritimes adaptés à une culture horticole hors sol. Elles permettent de cultiver des végétaux en plein cœur des villes de façon saine et productive.
       
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